ひどい偏食の子供が高校生になった

　うちの長男は偏食です。食べれるものが限られています。基本肉食で魚はお寿司のサーモンとマグロのみを食べる程度、野菜はお肉と炒めたら食べるけど生野菜はダメ。いつも付け合わせの野菜は残します。そんな長男の幼少期を振り返ってみました。

離乳食期

手作りとベビーフードの混合

かたつむり母は基本ズボラです。時間もなかったので「離乳食」と「大人の食事」を作る時間が取れませんでした。離乳食は「手作りとベビーフードの混合」といった感じでした。
平日は忙しかったので、日曜日を離乳食作りに充てていました。玉ねぎ、人参、キャベツカボチャなどいろいろな野菜をお鍋でコトコト煮込みます。野菜がクタクタになったら月齢に応じてすりつぶしたり、細かく刻んだりします。それをラップで小分けにして冷凍し、１週間分をストックしていました。

使用時は温めて、ベビーフードのホワイトソース、コンソメなどで味に変化をつけたり、魚のすりつぶしや鳥ミンチと煮て少量の調味料と片栗粉でとろみをつけるなどしていました。

好んで食べていたもの

思い出せません。本当に思い出せないんです。長男が喜んで食べていたものが。育児日記を読み返してみたのですが、「食べない。」「今日も食べない。」「なぜ食べない。」のオンパレード。手作りオンリーの時も、ベビーフードオンリーの時も、手作りとベビーフードの混同の時も食べない。保育園の給食は7〜８割食べているとのこと。どうやら友達と一緒に食べるとつられて食べている様子。仲の良かったお友達を我が家に招いてよくご飯を一緒に食べてもらっていました。子供って、バナナ、ヨーグルト好きじゃないの？？

離乳食卒業〜就学前

相変わらず食べなかった。なんとかして食べてもらいたかったかたつむり母。いろいろな本を読み漁り、ネットを調べまくり、見た目にも工夫をこらし、食事を作ってきました。

一口サイズのおにぎりを青のりや桜でんぶ、ふりかけなどで色をつけてピンチョス風にしたり・・・
かわいい型抜きでサンドイッチを作ってみたり・・・
白身魚をスティック状にしてみたり・・・
手巻き寿司やピザを一緒に作ってみたり・・・
食パンをスティック状にして　ピザ風味、チョコソース、マヨネーズ&青のり　各種ジャム　で変化をつけてみたり・・・
キャラ弁も作りました（シンケンジャー、仮面ライダー、アンパンマン、パトカー）

全て撃沈でした・・・涙　

手作りパンと手作りミックスジュースよりもサンミー（菓子パン）とコーラがいいと言われた時は悲しくなりましたね・・・。「もう食べなくていい！！」と何度怒ったことかわかりません。怒っても「食べなくていいんやあ！」と喜ぶ始末・・・。

保育園の給食は7〜８割食べていたようです。家では、カレーライス、メロンパン、サンミー（菓子パン）フライドポテト、ハンバーグ、焼きそば、牛丼、オムライス、そぼろ、お餅、時々唐揚げ・・・。しか食べていた記憶がありません。「おかわり！」なんて滅多に聞ける言葉ではありません。たまに「おかわり！」をした時は嬉しくて嬉しくて。「今日を国民の休日にする！」くらいの気持ちでした。

小学生時代

給食は7〜８割は食べていた様子。（保育園の方が食べやすかったとのこと。）ただし、牛乳は一切飲めず・・・。家では相変わらず偏ったメニューのみ。

中学生時代

中学校は学校で作られる給食ではなく、お弁当業者さんから配達されるスクールランチになりました。長男はお弁当が苦手です。冷めたものがどうしても食べれないのだそうです。結局、ほぼ全部残す状態となり、申し訳程度の朝食（当時ハマっていたのがミートソースとチーズのホットサンドかフライドポテト）と夕食の2食になってしまいました。たまに「腹へった。」ということはあっても夕食をおかわりすることも滅多になく・・・。

高校生（現在）

　相変わらず偏食です。魚介類、炊きもの、が全くダメです。おでんもダメ。炊き込みごはんもダメ。でも友達との食事や友達宅へお呼ばれすることが増えてきて、食べれるものが少し増えました！うどん、キムチ鍋、餃子、帆立のバター焼き、マグロとサーモンのお寿司、牛すじ煮込み（大根、こんにゃくも！）さつまいも・椎茸の天ぷら、そぼろと一緒に炒めたら茄子も食べれるようになりました！！野菜をもう少し食べてほしいけれど、うどんが食べれるようになったのはポイント高い！

ただ変わった調理法がダメなのでいつも同じ調理法。お肉も硬かったり、少しでも獣臭がすると食べません。味に敏感でお味噌やマヨネーズなどが変わると「味が違う」と食べれないことも・・・。